カボチャのハニーガーリック炒め
たっきーママさん @cook_40037733
ほんのり甘くてほんのりガーリック風味、１つ食べるともう１つ食べたくなるようなカボチャです！
このレシピの生い立ち
子供がカボチャをあまり食べてくれないので、色んな味付けで作ってみる中で子供に人気があったレシピです。
カボチャのハニーガーリック炒め
ほんのり甘くてほんのりガーリック風味、１つ食べるともう１つ食べたくなるようなカボチャです！
このレシピの生い立ち
子供がカボチャをあまり食べてくれないので、色んな味付けで作ってみる中で子供に人気があったレシピです。
作り方
- 1
カボチャを１ｃｍ位の厚さに切り、更に適当な大きさに切る。
★を合わせておく。 - 2
カボチャを耐熱容器に並べてふんわりラップをし、レンジで４分（柔らかくなるまで）加熱する。
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらカボチャを入れて崩れないようにしながら炒める。
- 4
全体にバターがまわったら★を加えて、揺すってさっと絡める。
コツ・ポイント
カボチャは菜箸や木ベラなどであまりいじらず、フライパンをガッ、ガッ、っと揺すって絡めた方が崩れず綺麗に馴染みます。
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