きのことアスパラ〜鮭の酒蒸し〜

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riiiw715
riiiw715 @cook_40101963

アスパラには葉酸が多く含まれており、きのこは低カロで食物繊維たっぷり☆バターのコクが溜まりません！！
このレシピの生い立ち
アスパラも鮭も食べたい！！て時に作りました☆切って蒸すだけ簡単調理(^^)/

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材料

１人分
  1. 鮭 １匹
  2. えりんぎ(好きなきのこ) 適量
  3. アスパラ １〜２本
  4. バター 10g
  5. 醤油 大１
  6. 料理酒 大２
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒します。フライパンを熱したらバターを入れます。

  2. 2

    バターが溶けたら鮭を焼きます。焦げ目がついたらひっくり返し、野菜を入れます。

  3. 3

    少し炒めたら料理酒と醤油をまわしいれ蓋をして蒸していきます。

  4. 4

    蒸し終われば簡単！出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです！誰でも簡単にできちゃいます♪

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riiiw715
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