豚肉と切干大根のカレー炒め
Smileのママ @cook_40082960
あと１品欲しい時、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養満点の切干大根。子供に食べてもらうには？？カレーしかない！！
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻しておく。
- 2
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら切干大根を入れて炒める。水分が足りないようならお酒を回し入れる。
- 3
２～３分炒めたら、塩コショウ、カレー粉を入れ、混ぜ合わせてできあがり！！
コツ・ポイント
豚肉は、ひき肉じゃなくてもおいしく出来ます。
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