アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを一口サイズに切って
お鍋でじっくり炒めます。 -
- 2
肉からでた油で大根&ねぎを炒める。
野菜に油が回ったら
水を入れて煮始める。 -
- 3
酒、砂糖、醤油、めんつゆで味付けをしてから肉を戻して
30分ほど煮込みます。 -
コツ・ポイント
茹でた卵を入れてもおいしいです。肉は鶏もも肉を使ってもおいしいです。
刺身醤油が甘さを足してくれるので、おすすめです。
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