アプリでひらく作り方
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卵を下茹でし、茹で卵を作ります。
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- 2
適度な大きさに切った豚肉と大根、●を入れ、沸騰させ、1時間半蓋をして、煮込みます。
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- 3
火を止めてから、茹で卵を入れ、味が浸透するまで、冷まします。
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再び温め、皿に盛り付け、刻みネギをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ひたひたのだし汁で1時間半煮込む事☆
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