おから肉団子と豆腐と野菜のさっと煮
SandyMiao @cook_40052790
おから肉団子と冷凍豆腐と野菜を同時に蒸し煮にする。ひと鍋で作る手軽な秋のお惣菜。栄養もいい！大人も子どもも大満足！
このレシピの生い立ち
おから団子と豆腐のさっと煮
おから肉団子と豆腐と野菜のさっと煮
おから肉団子と冷凍豆腐と野菜を同時に蒸し煮にする。ひと鍋で作る手軽な秋のお惣菜。栄養もいい！大人も子どもも大満足！
このレシピの生い立ち
おから団子と豆腐のさっと煮
作り方
- 1
おから肉団子のレシピ：ID :17696455
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- 2
冷凍しておいた木綿豆腐。
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- 3
天日干しした薄切りしょうが。
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- 4
長ネギの白い部分をぶつ切りにする。青い部分をみじん切りにする。
- 5
キャベツを手で食べやすい大きさにちぎる。
- 6
鍋に煮汁をいれ、３のしょうがをいれ、煮立たせたら、１の肉団子をいれる。
- 7
２の豆腐と４の長ネギの白い部分をいれる。上に５のキャベツを落とし蓋のようにたっぷりのせる。
- 8
蓋をし（すこし隙間をあけて）、弱火で１５分間蒸し煮していく。
- 9
出来上がったら、４のみじん切りにした葱を上にのせ、召し上がれ。
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