シーチキンと大根の煮物

とまとSAN
とまとSAN @cook_40086417

しっかりシーチキンの出汁を含んだ大根がジュワっとジューシー!ご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。私の大好物で中鍋いっぱい全部一人で食べてました♪私なりにとっても簡単にアレンジしてみました☆

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/2本
  2. シーチキン 1缶
  3. ☆酒 大1
  4. ☆砂糖 小1、5
  5. *醤油 大1、5
  6. *みりん 小2
  7. ゴマ 小2
  8. ○サラダ油 小1
  9. 具材ひたひた

作り方

  1. 1

    大根は半月切り、シーチキンは油を8割切っておく

  2. 2

    ○を鍋に熱し大根が透き通る程度に軽く炒め油を回す

  3. 3

    大根ひたひたになる程度に水を入れ☆を入れ15分程煮込む

  4. 4

    *とシーチキンを入れて15分程煮込んだらできあがり(*の量は目安です、お好みで変えて下さい)

コツ・ポイント

醤油は薄くも濃くもご自由に味付けして下さいね!この量じゃなきゃ駄目って事はありません(*^_^*)

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レシピ作者

とまとSAN
とまとSAN @cook_40086417
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