*超〜簡単!! 鰯の混ぜご飯*

はじめてのつくれぽをする
ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

蒲焼きを作り、炊き上がったご飯と混ぜるだけ!!手作りなのにとっても簡単 でも超〜上手い!! 旦那の好きな１品です^^♪
このレシピの生い立ち
ひつまぶしをイメージして作りました♪お手頃価格の鯵を使ってとっても簡単に☆とっても美味しくて丼飯なのにおかわり当たり前♪これに茶わん蒸しがあればもう大満足♪

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材料

  1. ☆醤油 大さじ4
  2. ☆砂糖 大さじ4
  3. ☆酒 大さじ4
  4. 小麦粉 適量
  5. ☆みりん 大さじ4
  6. いわし 小3枚
  7. ご飯 ２〜３合
  8. カイワレ大根 適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    鰯を開き(手開きもOK)キッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    2に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり両面焼いていく。

  4. 4

    そこに☆を入れて絡め、ﾌﾂﾌﾂと沸騰してきたら、火を止める。

  5. 5

    炊き上がったご飯に刻んだ鰯とタレをｻｸｻｸと混ぜ合わせて器に盛り付けし、カイワレ大根を乗せて完成★

コツ・ポイント

５タレはお好みの量を入れて召し上がって下さい。少し多めに作っても良いかと^^ カイワレ大根は始めに一緒に混ぜ合わせて食べてもOK お好みでど〜ぞ☆

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レシピ作者

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡！感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました！！！よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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