新玉ねぎ＆豚肉＆もやしの卵とじ☆お弁当も
となりのこっこ @cook_40121882
給料日前にどうぞ！マヨネーズやソース、醤油などお好みなものをかけて食べて下さい！ご飯にのせて丼ぶりにしても美味！
このレシピの生い立ち
父が小さい頃よく作ってくれてた懐かしい料理です。新玉ねぎの季節によく作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎと豚肉を好きな大きさに切る。もやしは洗って水切りしておく。
- 2
フライパンに油を入れ、豚肉、新玉ねぎを炒め、もやしも入れ炒める。全体に火が通ったら、塩こしょうで味付けする。
- 3
２の中にといた卵を回し入れる。好きな固さで火をとめる。
コツ・ポイント
卵は半熟位が美味しいです。
もやしなしでも美味☆
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