簡単♪ほうれん草のバター炒め

emikotwenty
emikotwenty @cook_40121891

お弁当にも!あと1品ほしいときも!10分もかからずに出来ちゃいます♪味付けはベーコンの塩味だけ☆
このレシピの生い立ち
自分の好きな味で作りたくて

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. 人参 1/4本
  3. ベーコン ハーフなら3枚
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は1センチ角、ほうれん草は3センチ幅、ベーコンは人参と同じくらいのサイズに切る。

  2. 2

    フライパンをあたため、ベーコンを入れる。油はひかなくても大丈夫です。

  3. 3

    2~3混ぜし、人参を加え、軽~く焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    バターを投入し、溶け始めたらほうれん草を加える。

  5. 5

    ほうれん草の葉がしんなりしてきたら、火を止めて余熱で炒めて出来上がり♪

  6. 6

    人参を更に柔らかくしたい場合は、ふたをして5分ほど放置すればOKです☆長時間放置するとベチャベチャになるので要注意!

  7. 7

    コーンを散らすと、見た目もよりきれいになります♪

  8. 8

    ミックスベジタブルで。彩りきれいに出来ました^^v

  9. 9

    ミックスベジタブルを使用する場合は、じっくりと炒めなくても大丈夫です♪

コツ・ポイント

バターはベーコン・人参をある程度炒めてから投入します。その方が、バターの香りや風味が全体に行き届いておいしいです!
味付けはベーコンの塩味のみですので、薄い場合はしお・こしょうで調節してください。

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レシピ作者

emikotwenty
emikotwenty @cook_40121891
に公開
おいしいもの、食べるのも作るのも大好きです★自分でのアレンジはあまり出来ないので、みなさんのレシピを参考に作るのが専門です!料理の腕を更に上げたいな~。。。
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