アプリでひらく作り方
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鶏肉はそぎ切りにしておく。レタスはせん切りにし、ねぎも刻んでおく。調味料はあわせておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を焼く。鶏肉の色が変わったら、少し火を強めて焼き色をつける。
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- 3
焼き色がついたら、あわせておいた調味料を入れてからめる。からめたら、すぐに煮汁を器にとっておく。
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- 4
器にご飯をもり、レタスをのせたらマヨネーズをかける。
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- 5
鶏肉をのせ、とっておいた煮汁をかけ、のりとねぎをのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉はそぎ切りにした方が、味がからみやすいと思います。
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