プチトマトのゴマ和え

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いも多
いも多 @cook_40063568

カルシウムが44mg採れる健康食です。低エネルギー、低脂肪のカッテージチーズを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったレシピを、家族が好む薄味にしました。

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材料

３人分
  1. プチトマト １２個
  2. カッテージチーズ ６０ｇ
  3. 砂糖 小さじ１
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. ねりごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    プチトマトはへたをとり、フォークで４か所くらい穴をあける。

  2. 2

    砂糖・しょうゆ・ねりごまを合わせて、プチトマトを入れて混ぜて冷蔵庫で２０分くらい置いておく。

  3. 3

    器に盛り付けカッテージチーズをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

カッテージチーズはフォークと箸を使って盛り付けると上手くいきます。
夏は、さらに冷やすと美味しくいただけます。
プチトマトに穴をあけるときは強く握ると中身が出てしまうので、軽く握るといいです。

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レシピ作者

いも多
いも多 @cook_40063568
に公開
シンプルな味のお料理が好きです。まだ、勉強中ですが、得意になった料理と好きなパン作りやお菓子作りのレシピを公開していこうと思います！朝ごはんに卵スープを飲むようにしています。温まるし目が冴えます。<2023年12月01日現在>
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