ロール白菜 おから♥中華風♥

yuK: @cook_40120881
簡単ロール白菜☆
ヘルシーで美味しいおからで、あったか中華風味です☆
このレシピの生い立ち
おから料理がマイブームです♡
新鮮なお豆腐屋さんのおからで、秋のあったかでヘルシーな一品です。
【塩ねぎソース】レシピID :18037062
作り方
- 1
白菜を耐熱皿に広げて600wで3分電子レンジであたためる。
- 2
ボウルに、おから、豚ミンチ、塩ねぎソースを入れよく混ぜる。
- 3
白菜が冷めたら、②をちょうどよい分量に丸め、白菜1枚ずつにのせる。
- 4
白菜をくるくるとまく。
※このとき、芯と逆側にたねをおくと巻きやすいです。 - 5
耐熱容器に④を入れ、600wで3分加熱する。
※たねにしっかり熱が入ったらOK。 - 6
水を鍋にあたため、ウェイパーを入れ煮立たせる。
- 7
⑤に⑥のスープをかけて、万能ねぎを散らし出来上がり。
コツ・ポイント
白菜の芯が太い場合は、葉側と同じ薄さに包丁で切落として、みじん切りにし、たねの具に加えるとGOOD!お好みでポン酢をかけて食べても美味しいです。塩ねぎソースは☆市販品でもOK☆
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