オムライス弁当
オムライス好きの旦那♥お弁当にしたら大喜びしてました(*^^*)
このレシピの生い立ち
オムライス好きの旦那のために♥
作り方
- 1
ケチャップライスを作っておきます。今回は挽肉、玉ねぎのみでケチャップ、ソース、コンソメ、塩胡椒、バターで味付けしました。
- 2
卵をとき、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を混ぜる。
- 3
フライパンを熱し油をひいたら2を流し込む。少しスクランブルエッグを作るようにクルクルする。
- 4
ほぼ火が通ったら火を止めてひっくり返す。余熱で火が通ります。できたらまな板などに広げておく。
- 5
卵をお弁当箱で型抜きする。ご飯を詰めて卵をのせてケチャップかけたら出来上がり★
コツ・ポイント
お弁当なのでしっかり卵に火を通しました。卵をひっくり返す時は思い切りが大切です！
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