アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま洗って、水気がついたまま耐熱皿にのせ、600㍗の電子レンジで4～5分加熱。
- 2
1の皮をむいて、好きな形に切る。熱したフライパンにマヨネーズをのせ、溶け出したらジャガイモを投入。
- 3
マヨネーズが絡むようにサッと炒めて火を止める。青のりたっぷりかけ、和える。
コツ・ポイント
青のりたっぷりが美味しい。味見して塩気が必要な場合はふりかけてください。
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