さとうあめ

りのゆなママ's cooksnap of when they made さとうあめ.
ash☆mie
ash☆mie @cook_40122223

砂糖だけで出来るおやつ。
温かいコーヒーをブラックで飲みながらにも合います！！！
やけどに注意！
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいのに、家に砂糖しかなかったので作ってみたら、意外と美味しくてみんなに好評だったので。

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材料

１～２人分
  1. 砂糖 大さじ５
  2. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    小さいフライパンか鍋に砂糖と水を入れ、火をつける。

  2. 2

    火は中火。
    この時、かき混ぜたりしない。

  3. 3

    ブクブクと泡が出てきて、さらに泡が大きくなったら、30秒ぐらいそのままにする。

  4. 4

    火を止め、スプーンでクッキングシートの上に好きな形にたらしていく。

    少し置くと、固まってくるのでシートから外します。

  5. 5

    フライパンの後片付け…
    使用後のフライパンに水を注ぎ、火をつけ温まったら、使ったスプーンでクルクル混ぜると綺麗になります

コツ・ポイント

加熱が足りないと、出来上がりが少し柔らかくなり、透明にならず歯にくっつくので気をつけてくださいね。

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ash☆mie
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