くるみの飴炊き

食道楽ing
食道楽ing @cook_40083386

クルミは善玉コレステロールを上げてくれる。けど、高カロリーで砂糖もついてるから、食べ過ぎ注意!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで、お茶受けに出てきたところ、どはまり。

くるみの飴炊き

クルミは善玉コレステロールを上げてくれる。けど、高カロリーで砂糖もついてるから、食べ過ぎ注意!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで、お茶受けに出てきたところ、どはまり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アメリカ産生くるみ 125g
  2. 100g
  3. 水飴 50g
  4. 砂糖 50g
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れる。

  2. 2

    カラメル状になるまで混ぜ続ける。

  3. 3

    水分が飛んで、飴色になったら、火を止め、ゴマをまぶす。

  4. 4

    バットに広げる。なるべく広げる。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
食道楽ing
食道楽ing @cook_40083386
に公開

似たレシピ