作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
皮はむいてもむかなくてもOK - 2
切ったかぼちゃを鍋に入れ、ヒタヒタになるくらいまで水を入れる。
- 3
粉末だしをサラサラーっと入れる。
- 4
蓋or落し蓋をして中火で竹串がスーっと通るくらいまで煮る。
(15分くらい) - 5
煮汁が残ってたら強火にして煮汁を飛ばして完成。
(蓋、落し蓋は外す)
コツ・ポイント
焦げないように♪
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