さっぱりと☆酢の物

☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061

だんだん暑くなってくると、酢の物食べたくなりませんか♪さっぱりしていておいしいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味です☆

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材料

約3人分
  1. キュウリ 2本
  2. ちくわ 2本
  3. わかめ 適量
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. ごま 適量
  7. 適量
  8. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリとちくわは輪切り、わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キュウリは塩揉みをし水分をしっかり切る。

  3. 3

    ボウルに酢、砂糖を混ぜ好みの味にする。

  4. 4

    ボウルにキュウリ、わかめ、ちくわ、ごまを入れ和える。

  5. 5

    冷蔵庫で少し冷やしておくとおいしいよ☆

コツ・ポイント

キュウリは薄く輪切りにする。
塩揉みをしたらその後しっかり水分を切る。

お好みで刻んだ生姜を散らしても◎

すし酢の場合でも砂糖を加えると更に◎

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レシピ作者

☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061
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息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…スミマセンorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱!農薬脱!化学調味料
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