幼児食★焼き飯
じゃじゃこ号 @cook_40113012
いろいろな野菜をたくさん食べてもらえるような、お家ご飯レシピです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べてほしくて、みじん切りでわからないようにして食べさせてみました。
幼児食★焼き飯
いろいろな野菜をたくさん食べてもらえるような、お家ご飯レシピです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べてほしくて、みじん切りでわからないようにして食べさせてみました。
作り方
- 1
◆の材料をみじん切りにして炒めます。炒まってきたら、塩少々加えます。出来上がったらお皿に出しておきます。
- 2
フライパンをそのまま使って、スクランブルエッグを作る要領で卵を炒め、半熟状態のところにご飯を入れて、更に炒めます。
- 3
【2】に【1】を混ぜ合わせて更に炒め、ブイヨンを２･３回に分けて全面に振りかけて混ぜます。
- 4
最後に風味付けに、フライパンの端に回しかけるように醤油を落として炒め、出来上がりです。
コツ・ポイント
ひたすら炒めるので、ご飯を入れてから腕が死にそうになるかもしれません…。
野菜はたくさん入れても多少は大丈夫です。
ブイヨン(コンソメ)の量を調整してください。
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