作り方
- 1
卵とオイスターソースを混ぜておきます。
- 2
フライパンを温めて、油を敷きます。
- 3
ほぐしたエノキダケを炒めます。
- 4
エノキダケがしんなりしたら、卵を加えて炒めます。
- 5
塩とブラックペッパーで味付けして出来上がりです。
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