炊き込みご飯
やっっちょ @cook_40088150
炊飯器に具材を入れて待つだけ。具材は季節のものを入れたり色々できます。春はたけのこごはん、秋はマツタケご飯などなど。
このレシピの生い立ち
適当な母から教わったレシピ
炊き込みご飯
炊飯器に具材を入れて待つだけ。具材は季節のものを入れたり色々できます。春はたけのこごはん、秋はマツタケご飯などなど。
このレシピの生い立ち
適当な母から教わったレシピ
作り方
- 1
米は研いでこんぶをつけておく。水は炊飯器のメモリより若干少な目で
-
- 2
干ししいたけは戻しておく。いしづきは取り除く。戻し汁はあとで使う。
-
- 3
具材を切る。ごぼうは酢水にさらして、ざるにあげる。あとの具材は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 4
具材と、★の調味料を混ぜ合わせる
-
- 5
１のお米に４の具材を入れて炊きこみコースで炊く。炊き上がったらこんぶを取り除いて、具材と白米を混ぜ合わせる。完成。
コツ・ポイント
具材例
マツタケご飯だと
まつたけ、うすあげ、鶏肉
たけのこごはんだと
たけのこ、うすあげ、鶏肉（少な目）
鶏肉と薄揚げと、何か光るものを入れてみてください。
みりん、多めがいいかも？
似たレシピ
-
-
◆秋ほっこり♡鶏ときのこの炊き込みご飯◆ ◆秋ほっこり♡鶏ときのこの炊き込みご飯◆
すごく簡単です！調味料入れ具を切って炊飯器のスイッチONだけ♪秋を感じるきのこたっぷりで美味しい食卓に( *´艸｀)
-
-
-
-
-
-
-
*＊味付けしっかり!炊き込みご飯＊* *＊味付けしっかり!炊き込みご飯＊*
レシピ本に載っている炊き込みご飯は薄味すぎて口に合いません…。具材に味付けしてから普通に炊きます。具材は冷凍OK!
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043682
