筍フライ（たけのこの煮物リメイク）
sawako☆ @cook_40056103
たけのこの煮物ID18044421をちょっと多めに作っておいて、フライにリメイク！下味がしっかりついているから美味しい♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれて、子供の頃から大好物でした。
アプリでひらく作り方
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たけのこの煮物の水分をとり、薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて180℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
茹でたけのこで作ると味がなくて美味しくないので、味付けした煮物で作るのがポイントです！
リアクション
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