ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます(笑)ご飯が進む進む!おつまみにも◎!余った沢庵の消費にも。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作っていたものです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たくあん 適宜
  2. 生姜 適宜(たっぷり目)
  3. かつお節 適宜
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    スライスした沢庵を細く千切りに。

  2. 2

    お皿に盛り付け、すりおろした生姜をたっぷり目にのせ、かつお節をまぶし、お醤油を少し垂らせば出来上がり♪

  3. 3

    食べる時は、良く混ぜて召し上がれ。

  4. 4

    熱々のご飯に乗っけて食べると、美味しいですよ~。

コツ・ポイント

沢庵は千切りにして下さい。生姜はたっぷり目がお勧めです。写真用に上に盛り付けましたが、通常は直接お皿の上の沢庵にすりおろしています(笑)沢庵の分量はお好みで、という事で、適宜としています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

プユプユ
プユプユ @cook_40034251
に公開
食べる事大好き!作るのも大好き!! なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました! 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です!
もっと読む

似たレシピ