ちょいと一品★沢庵のおろし生姜和え
プユプユ @cook_40034251
こうすると、たくあんが信じられないほどバリバリ食べられます（笑）ご飯が進む進む！おつまみにも◎！余った沢庵の消費にも。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作っていたものです。
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スライスした沢庵を細く千切りに。
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お皿に盛り付け、すりおろした生姜をたっぷり目にのせ、かつお節をまぶし、お醤油を少し垂らせば出来上がり♪
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食べる時は、良く混ぜて召し上がれ。
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熱々のご飯に乗っけて食べると、美味しいですよ～。
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コツ・ポイント
沢庵は千切りにして下さい。生姜はたっぷり目がお勧めです。写真用に上に盛り付けましたが、通常は直接お皿の上の沢庵にすりおろしています（笑）沢庵の分量はお好みで、という事で、適宜としています。
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