めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物
クリームステッチ @cook_40055257
話題入り⭐️感謝❤️
長いもがシャリホクです♡
お酢で豚バラ肉もさっぱり☆
このレシピの生い立ち
加熱した固形の長いもの食感が、甘辛酸っぱい豚バラと合いそう♡
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮を剥いて約１㎝角の棒状に切る。
豚肉は約５㎝幅に切って▽を和える。
厚手の鍋を熱して豚肉→長いもの順に炒める。 -
- 2
●を加えて炒め、蓋をして弱火で５分。
蓋を取って中火にし、混ぜながら煮詰める。
器に盛ってネギを散らし、できあがり♪ -
コツ・ポイント
◎豚肉に８割火が通ったら、長いもを加える。
◎長いもと炒め合わせて豚肉に完全に火が通ったら、●を混ぜる。
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