血管プラークダイエット食272（海鮮丼）
デビオさっちゃん @cook_40054870
刺身が安かったので、迷わず海鮮丼にした。一番出汁で戻した切り干しとゴボウ茶、ペパーミント水。夕食。
このレシピの生い立ち
刺身がセットで安く手に入ったから。
切り干しは一番出汁でとても上品な味になる。ぜひやってみてほしい！
アプリでひらく作り方
- 1
丼に五穀米を入れ、シソの葉を敷き刺身をならべ、わさび醤油をかける。
-
- 2
切り干し大根は昆布とカツオ節の一番出汁で煮戻しヒジキやニンジンと
調味料を入れ。冷ます。 -
- 3
ゴボウ茶はゴボウを煮た汁。ペパーミント水は井戸水など自然水に庭の野生ペパーミントを浸した。
-
コツ・ポイント
生物ゆえ、
早めに食べる。
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