もずくの天ぷら

ナナポ☆
ナナポ☆ @cook_40104287

かんたん美味しい♪
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたのが美味しくて家でもしてみたくて(^^)

もずくの天ぷら

クックQD81I1☆'s cooksnap of when they made もずくの天ぷら.
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材料

もずく
  1. 小麦粉 適量
  2. 粉末だし 1/2袋
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    もずくをざるにあけサッと水洗いしてから水を切る

  2. 2

    小麦粉を水でとき粉末だしを入れて衣をつくる(少しドロッとするくらい)

  3. 3

    そこにもずくを入れてまぜ、熱した油にすくって入れていく

  4. 4

    カラッと揚がれば完成

コツ・ポイント

粉末だしで味をつけてるのでそのままで美味しい☆
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私は父方が九州なので甘口の味付けなのと、分量はいつもだいたいの目分量でしているので表示の量は参考程度にしていただければ幸いです完成の写真は撮りためているので、少しずつ載せていけたらと思います(^^)サイズの問題ですごいアップになってしまいます(汗)
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