レンジでだし巻き卵

貫風おやじ
貫風おやじ @cook_40108895

見た目はアレですが、味は保証しますん!
このレシピの生い立ち
10年ほど前に仕事の都合で実家に泊まった時に、父親がレンジで煎り卵みたいなものを作ってるのを見てアレンジしました。

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材料

一人前
  1. 1個
  2. 砂糖 小匙1
  3. 白だし 小匙1
  4. 大匙2

作り方

  1. 1

    耐熱の深い器に、全ての材料を入れて混ぜます

  2. 2

    ラップをして、500wのレンジに2分半程かけます。

  3. 3

    レンジから取り出したらこんな感じになってるので、剥がして形を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を入れる前に、器に薄く油を塗っておくとレンジから取り出した時に剥がれやすいと思います。(油臭くなるので私はやりませんが)

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レシピ作者

貫風おやじ
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