簡単！巻いて揚げるだけ！豚肉の玉ネギ巻き
ママンゼ @cook_40122832
薄切り豚肉がボリュームおかずに大変身！
このレシピの生い立ち
薄切り肉をボリュームおかずにしたくて、玉ねぎやチーズを何となく巻いたら家族に好評で、豚肉が安売りの時は定番メニューになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
多少厚めでも大丈夫です！ - 2
お肉を広げて塩コショウをする。
そこにスライスした玉ねぎとチーズをちぎってのせる。 -
- 3
ぐるぐる巻く。多少はみ出してても二枚目のおにくでカバーできるから大丈夫！
-
- 4
玉ねぎとチーズが見えなくなるように、さらに二枚目で巻く。
ギュッと握って開かないよに。 -
- 5
小麦粉を全体にまぶす。
この時もギュッと握りながら！
そして、溶き卵とパン粉をつけて揚げる！ -
- 6
180℃で4、5分きつね色になるまで揚げる！
油に入れてしばらくソッとしておかないと崩れやすくなります。 -
- 7
sherryさんコメントなしで掲載してしまいました(>_<)
作って下さりありがとうございます！
焼きでヘルシーですね！
コツ・ポイント
豚肉は小間切れを何枚か広げて巻いても出来ますよ！
チーズははみ出たら溶けてなくなるから、きちんと巻いて下さいね！
梅肉やゴハンですよを入れてもgood！
リアクション
レシピ作者
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