豚薄切り肉の厚揚げフライ

アーチャンママチャン
アーチャンママチャン @cook_40104732

豚薄切り肉と厚揚げで美味しいおかずに大変身!!
このレシピの生い立ち
たまたま、家にあった材料で作ったら美味しかったので載せてみました。

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材料

3〜4人
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 豚ロース薄切り肉豚薄切り肉なら何でも) 適当量
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 適当量
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げ2枚は、食べやすい太さのスティック状に切る。今回は、16本にきりました。

  2. 2

    豚薄切り肉を広げて軽く塩こしょうします。厚揚げスティックを豚薄切り肉に、クルクルと巻き付けましょう。

  3. 3

    小麦粉→卵(卵1個は、水適量入れて一緒にときほぐしておく)→パン粉の順に肉をつけていく。

  4. 4

    3の物を油で揚げたら完成!!ソースで食べてね♪

コツ・ポイント

薄切り肉を広げて、しっかり厚揚げに巻き付けましょう。

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レシピ作者

アーチャンママチャン
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簡単に作れる料理が好きです。そしてなにより安くてウマイ!家計に優しい料理が好きです。
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