作り方
- 1
玉ねぎは皮を取り、芯を残すようにくし形に8等分する。
- 2
耐熱容器にくっつかないように並べてレンジで2~3分加熱する。
- 3
ペーパータオルで水気を取り、豚バラスライスで巻き、塩コショウを振る。
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけて180℃の油でからりと揚げる。
コツ・ポイント
とんかつソースやタルタルでいかが。おべんとうにも。
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