小松菜ののり和え

まさひどき @cook_40060302
10分で完成!!もう一品に!!
このレシピの生い立ち
いつもたきものが多かったので、それ以外で子供が食べやすいものをと思って考えました。ご飯にも、お酒にも・・
野菜嫌いのお子さんには、おにぎりにして混ぜるとたべやすいかも・・・
作り方
- 1
小松菜を6等分くらいの食べやすい長さに切る。
- 2
お湯を沸かし、塩を加え、小松菜を2~3分ゆでる。
- 3
醤油、みりん、ごま油を合わせ、手でのりを細かくちぎり合わせる。
- 4
小松菜は手で絞り水分を抜き、(3)の調味料で和える。
コツ・ポイント
水分をしっかりめに抜いたほうが、時間がたってもおいしいですよ!!
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