キャベツと玉ねぎのカツ煮
bigstonem @cook_40097290
余ったカツでご飯に合うカツ煮を☆本味醂が甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
余ったカツでカツ丼を作りたくて(^^)野菜をいっぱい摂りたくて☆
キャベツと玉ねぎのカツ煮
余ったカツでご飯に合うカツ煮を☆本味醂が甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
余ったカツでカツ丼を作りたくて(^^)野菜をいっぱい摂りたくて☆
作り方
- 1
一口カツをレンジで温め、半分にきる。
- 2
キャベツをシリコンスチーマーで蒸す。
- 3
出汁を鍋にいれ、スライスした玉ねぎをいれる。
- 4
味醂、砂糖、麺つゆ、醤油の順で加え、さらに蒸したキャベツを加える。
- 5
キャベツに火が通ったらカツをいれ、味を馴染ませる。
- 6
卵は二回ほど菜箸で割り、カツ煮の上に加えたら完成(^^)
コツ・ポイント
シリコンスチーマーでキャベツを蒸すと早いです(^^)
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