簡単美味しいハンバーグ♪

クックX14B0D☆
クックX14B0D☆ @cook_40088060

子どもが好きなメニューの1つ(^-^
簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐を味噌汁にいれ、残りのやり場に困ったので(笑)

簡単美味しいハンバーグ♪

子どもが好きなメニューの1つ(^-^
簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐を味噌汁にいれ、残りのやり場に困ったので(笑)

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材料

4人分
  1. 挽き肉 約200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 木綿豆腐 半丁
  4. パン粉 目分量で豆腐と一緒
  5. 塩コショウ 少々
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りにし、炒めずボールへ入れる。

  2. 2

    同じボールにチーズ以外の材料を全て入れる。
    良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量の油を敷く。好きな大きさに形を整え焼く。片面焼いたら裏返しその上にチーズを小さく切って乗せる。

  4. 4

    蓋をし、焼けたら完成。

コツ・ポイント

パン粉はちょっと入れすぎくらいで大丈夫です。
焼く時、オリーブ油を入れて焼くのがあたしは好きです。

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