春キャベツと桜エビマヨ和え(柚子胡椒)
玉ねぎten @cook_40115816
春を感じられたらと思って作りました。
このレシピの生い立ち
甘味のあるキャベツと桜エビで
春を感じられたらと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯は切り取り、薄くスライスする。それ以外はザク切りにして茹でて冷まして軽く水気を切っておく。
- 2
ボールに柚子胡椒とマヨネーズを入れ混ぜ、冷めたキャベツと桜エビを入れて和える。味をみて醤油で調整する。
- 3
器に盛り付けて青のりをふる。
コツ・ポイント
キャベツの甘味をいかすために醤油は入れ過ぎないように。柚子胡椒はお好みで。
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