おからでカラフルDietハンバーグ？
ミルベリちゃん @cook_40080253
ノンオイルでおからのみでハンバーグにしましたが、コロッケの中身のような感じです。野菜たっぷりでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
おからを使いたくて作りました。
おからでカラフルDietハンバーグ？
ノンオイルでおからのみでハンバーグにしましたが、コロッケの中身のような感じです。野菜たっぷりでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
おからを使いたくて作りました。
作り方
- 1
野菜をそれぞれみじん切りにする。
（ほうれんそうはゆでてからみじん切り） - 2
おからに卵・小麦粉・塩・コショウ・ナツメグ・牛乳を入れ混ぜる
- 3
生地を4分割にし、それぞれに・にんじん・ほうれんそう・コーンを入れる
（残りはプレーン用） - 4
それぞれを小さく丸めてフライパンで焼く。
- 5
あまったプレーンの生地はお好きな野菜もしくはプレーンのままで焼く。
- 6
プレーンには別口で照り焼きにしたり、ソース・ケチャップで味付けをする。
コツ・ポイント
写真は野菜のです。塩を控え目にしたので味がシンプルになり、ソースをかけてみたらコロッケみたいな味になりました。
崩れやすいので注意して焼いてください。
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