空芯菜の胡麻和え

Bau109
Bau109 @cook_40053592

炒めるばかりの空芯菜で和食を！
このレシピの生い立ち
たまには違う青菜で胡麻和えが食べたくて。

空芯菜の胡麻和え

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材料

  1. 空芯菜 1束
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    空芯菜を茹でて、適当な大きさに切る。

  2. 2

    空芯菜の水気を切って、砂糖、醤油で和える。

  3. 3

    味の調整をしたら、すりゴマを投入してよく和えて完成。

コツ・ポイント

空芯菜を茹でる時は茎から茹でて下さい。
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海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い！日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る！毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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