ミートソース野菜添え
よーこcooking @cook_40112418
オリーブオイルで炒めた野菜を一緒にするとより美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
トマト味が好きで常にトマト缶の買い置きがあるので…
ミートソース野菜添え
オリーブオイルで炒めた野菜を一緒にするとより美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
トマト味が好きで常にトマト缶の買い置きがあるので…
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒める
- 3
にんにくの香りが出てきたら玉ねぎをアメ色になるまで炒める、
- 4
トマト缶と☆の調味料をいれて、ひき肉をいれて煮込んだら出来上がり♪
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- 5
パスタを茹でている間に…
ナス→輪切り。
ピーマン→せん切り。 - 6
オリーブオイル(大さじ1)で、ナスを焼く。ナスを裏返しにしたとき、オリーブオイル(大さじ1)を足す。
-
- 7
ピーマンを炒める♪
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- 8
茹でたパスタとピーマンを和える。
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- 9
盛り付け♪
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コツ・ポイント
トマト缶は、メーカーが違うと酸味が違うので味見をしながら、お砂糖の量を調整するようにしてます！
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