簡単！かぼちゃとニンジンの黒酢きんぴら♫
ほるとのき @cook_40102272
かぼちゃの甘さと黒酢が合います♡
このレシピの生い立ち
最近、黒酢が好きなので、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを3㎜位の食べやすい大きさに薄切りにする。
ニンジンも食べやすい大きさに短冊切りにする。 - 2
鍋に、黒酢、水、酒、醤油、砂糖、しょうが、ニンニクを入れる。
- 3
2.の鍋にかぼちゃ、ニンジンを入れて火にかけ水分が無くなるまで、炒り煮する。
- 4
水分が無くなったら、ごま油をかけて炒め、ゴマを、ふって完成♡
コツ・ポイント
しょうがやニンニクはお好みで♫
野菜の甘さがあるので、砂糖もお好みで♫
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