＊我が家の 麦とろろご飯＊

旦那は皿洗い's cooksnap of when they made ＊我が家の 麦とろろご飯＊.
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chou*'s cooksnap of when they made ＊我が家の 麦とろろご飯＊.
maatan17
maatan17 @cook_40098952

忙しいときによく作ります♡
これに小さなおかずやサラダをつければ夜ごはんも1食完成です( ´▽｀)

このレシピの生い立ち
近所のご飯屋さんで食べた麦とろろご飯をマネして作ったら、おいしくて♡
我が家の定番になりました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人分
  1. 麦ごはん 1合
  2. 長いも 200g
  3. 卵 1個
  4. 【合わせだし】
  5. 和風だし 150
  6. 薄口しょうゆ 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. 【薬味】
  9. ネギ 適量
  10. 海苔 適量
  11. しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    長いもの水をふきとり、すりおろします。

  2. 2

    すりおろした長いもに【合わせだし】と卵をいれてまぜます。とろろの完成です♪

  3. 3

    麦ごはんにとろろをかけて、お好みで海苔やネギをのせて食べて下さい♪

コツ・ポイント

お好みでお醤油を足しながら
食べて下さいね♪

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maatan17
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