作り方
- 1
蒟蒻は湯通しする
蒟蒻の両面に格子状の切れ目をいれサイコロ状に切る - 2
フライパンに胡麻油をいれ1を炒める そこへ調味料をいれる 煮詰めたらできあがり!
コツ・ポイント
味をしみ込みやすくするため弱火でじっくりおねがいしますー^^
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