~余ったおかずで~ 簡単巻き寿司

コッコままクッキング
コッコままクッキング @cook_40118275

ほんの少し余ったおかずでも巻き寿司にしてしまえばボリュームUP。 マヨネーズであえたカニかまが焼肉や焼き鳥に合いますよ!
このレシピの生い立ち
前の日に焼肉や焼き鳥が少し余ってしまった時に 何か違うものができないかと思い考えて見ました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

のり巻き 3種類 各1本ずつ
  1. 酢飯 800g
  2. 焼き海苔 3枚
  3. きゅうり OR レタス 2本
  4. カニかま 200g
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 焼肉 1~2切れ
  7. 焼き鳥 半本分
  8. 鮭の皮(少し塩をしてかりかりに焼く) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、カニかまは細かく切ってマヨネーズであえる。焼肉や焼き鳥は 細長く巻きやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    焼き海苔の上に酢飯を広げ きゅうり、カニかまのマヨネーズあえ、焼肉OR焼き鳥OR焼いた鮭の皮をのせて まきすで巻く。

  3. 3

    この写真は 焼き鳥巻きです。お肉が少しでもかにかまときゅうりと酢飯でボリュームUP。

  4. 4

    この写真は 鮭の皮に少し塩をしてかりかりに焼いたのをアボガドロールにのせて見ました。

コツ・ポイント

手順1は 材料を細かく切ることでボリュームUPさせています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

コッコままクッキング
に公開
コッコままのキッチンに遊びに来て下さりありがとうございます。 食べ物の好みが違う子供たちにいつも悩まされながらも毎日楽しく?クッキングをしているワーキングマザーです。まだまだお料理勉強中ですので レシピの手順や分量を見直す時があります。もし作って下さるようなことがあれば再度レシピを確認して頂けたらありがたいです。
もっと読む

似たレシピ