★簡単巻き寿司★

★たこ★
★たこ★ @cook_40131912

とっても簡単!本格的巻き寿司♪
このレシピの生い立ち
節分に恵方巻きを作ってみました☆

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材料

2人分
  1. サラダ巻き
  2. リーフレタス 1枚
  3. だし巻卵 or 厚焼き玉子 1cm角位を海苔の幅分
  4. きゅうり 縦1/4本
  5. サラダスティック(魚肉かまぼこ) 3本
  6. シーチキン缶 1個(油をきってマヨネーズとあえて下さい)
  7. マヨネーズ 大さじ2 (お好みで)
  8. 韓国巻き
  9. 牛肉 4,5枚
  10. リーフレタス 1枚
  11. だし巻卵 or 厚焼き玉子 1cm角位を海苔の幅分
  12. きゅうり 縦1/4本
  13. たくあん お好みの厚さに海苔の幅分
  14. 焼肉のたれ 大さじ3
  15. 酢飯
  16. お米 1合~1.5合
  17. ☆お酢 大さじ1.5
  18. ☆砂糖 大さじ1
  19. ☆塩 少々
  20. 白ごま 少々
  21. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯に☆を加えまぜ、白ごまをまぶす。

  2. 2

    まきすだれの上に海苔を敷き、ご飯・具材を乗せていく。
    巻き終わり部分は5cm位あけておいて下さい。

  3. 3

    具材が飛び出さないよう指で手前に具を押しながら巻き、巻き終わる前にいったんしっかりと形を整えます。

  4. 4

    出来上がり!お弁当にも最適✿

コツ・ポイント

シーチキン缶の油はほとんどきった方が、さっぱりと美味しく出来ます。
酢飯は冷めてから巻く方がきれいに仕上がります★

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レシピ作者

★たこ★
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