大根葉のお漬物

smile佳保
smile佳保 @cook_40045759

畑で作った大根
無農薬の葉も美味しく頂きます。
簡単大根葉のお漬物です。
このレシピの生い立ち
ビニール袋の中でお漬物に変身

大根葉のお漬物

畑で作った大根
無農薬の葉も美味しく頂きます。
簡単大根葉のお漬物です。
このレシピの生い立ち
ビニール袋の中でお漬物に変身

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材料

4人分
  1. 大根の葉 500g
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. お酢 大匙1
  5. ごま 小さじ1
  6. 出汁の素 少量
  7. ゴマ 適宜お好み

作り方

  1. 1

    ビニール袋に大根の葉の千切りを入れて
    塩を入れ、袋の上からよく揉む

  2. 2

    汁をすてて、上の調味料を入れて、よく揉み出来上がり

コツ・ポイント

簡単に出来るお漬物です。

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smile佳保
smile佳保 @cook_40045759
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アイム ナースですが、家族のために、美味しいお料理を作りたい。美味しいお料理が家族の幸せ。そう信じています。いろいろ教えてください。
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