春キャベツと桜エビの炊き込みごはん
kayuna @cook_40065735
春キャベツの甘みで優しい美味しさですよ〜
このレシピの生い立ち
桜エビを使って炊き込みごはんが作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで、分量より少し少なめに水を入れる。キャベツから水分がでます。
- 2
春キャベツは芯は大きめの千切り。葉は1センチ角のザク切りにする。炊飯器のお米の上に広げる。その上に桜エビをのせる。
- 3
醤油を入れて、通常で炊く。炊き上がったら塩昆布を好きなだけ入れて、混ぜ少し蒸らす。
コツ・ポイント
水を少なめにする事です！
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