アプリでひらく作り方
- 1
ダシと醤油を煮立たせた中にしめじを加えて煮る。
春菊は茹でてすぐに氷水に放ち，食べやすい大きさに切りそろえておく。 -
- 2
うつわに水気を絞って切った春菊をもり，１をかける。
(１の荒熱がとれてから)
柚子の皮の千切りを添える。 -
- 3
柚子がない場合は醤油を減らし，最後にポン酢を加えてみたりすると良いと思います。
-
コツ・ポイント
春菊を茹ですぎないようにさっと茹でてからすぐに氷水に放ちます。
葉っぱは食感が命☆
なのでダシ汁も冷めてから春菊にかけて下さい^^
リアクション
似たレシピ
ちくわと春菊の煮浸し
我が家の常備菜の代表選手♪春菊はほうれん草や小松菜で代用可能です！
春菊と干し海老の煮浸し
春菊と干し海老の旨みが合わさって美味しいです。干し海老消費にも・・・
春菊ともやしの煮浸し
春菊のくせがそのまま美味しい、薄味の煮浸しです。
簡単♡本つゆde春菊としめじの煮びたし♪
“食べる風邪薬”と言われる春菊と“免疫力向上”と言われるしめじをタップリ使った簡単な煮びたし♬味付けは本つゆにおまかせ♡
春菊とツナの煮浸し
甘めの煮汁が春菊の旨みにピッタリ。春菊たくさん食べられるよ！
春菊と湯葉の煮浸し
乾物も昆布もかつおも春菊も、順々に足して作ります。ほっとするお味。
春菊とシメジの煮びたし
スーパーで見かけた春菊を、鍋料理以外に使ってみようと思って、このレシピを考えました。春菊の香りや食感が、秋から冬の季節感を感じさせます。
春菊の煮浸し
春菊好きな人ならきっと好き！
kumikuman 
春菊としめじ 煮びたし
薄味で箸休めに
小松菜としめじの煮浸し
いつもの煮浸しにしめじを入れました。
春菊と油揚の煮びたし
とっても簡単でヘルシー。あっさりしているので、野菜がいっぱい食べられます。春菊の替わりに、水菜やほうれん草等でも美味しいです。
チンゲン菜としめじの煮浸し
チンゲン菜を大胆に使った煮浸しです。しめじとの相性も良くておすすめです。常備菜にぴったりです。
きのこの煮浸し
しいたけ、えのき、しめじを、さっと煮た煮浸し。ヘルシーな秋の一品です
春菊ときのこの煮浸し
さっと作れるので副菜を1品追加したい方や春菊を消費したい場合におすすめです。
春菊としめじの煮浸し☆簡単
あともう一品欲しい時にさっと作れます
春菊と白菜の煮浸し(茹でる手間なし)
春菊と白だしってあう(@￣ρ￣@)
春菊ときのこの煮びたし
春菊が主役になる１品です。きのこはお好みのものを使って下さい。
簡単☆春菊とアサリの煮浸し
あさりの旨味が効いた、煮汁も美味しい春菊の煮浸しです。あさりには疲労回復、貧血予防、血液サラサラ、美肌効果も。
小松菜とシメジの煮浸し
小松菜、シメジ、お揚げの煮浸しです
白菜・春菊の煮浸し
冷めても美味しい常備菜。薄味で作っておいて、各種昆布や削り節、しらすぼしなどをトッピングしてアレンジできます。
沈下橋わたる 
❀しめじと小松菜の煮浸し❀
あさっりしていて、暑い夏でも食べやすい♡とってもﾍﾙｼｰです。
豆腐とナス&シメジの煮浸し
茄子とシメジと豆腐とタレの相性がよくメインの横に如何でしよう
タカタキ 
春菊と油揚げの煮浸し
だしを含んだ油揚げと少し歯ごたえが残る春菊がとっても合います。晩ごはんの支度でさっとできる定番の一品です！（農林水産省）
小松菜としめじの煮浸し
さっと煮るだけで出来る、作り置きにもいい副菜です。小松菜は水菜に、しめじは油揚げに変えても美味しいです♡
丹波シメジの煮浸し
丹波シメジの食感を堪能できる1品です！
ちるゾウ 
小松菜とシメジ煮浸し
我が家の定番煮浸しです(о´∀`о)冷めても美味しいので、お弁当の副菜にもどうぞ！
良飯好 
小松菜と油揚げの煮浸し
あると嬉しい、さっとできる一品♪ゆずの香りも食欲をそそります。
茄子と豚バラの煮浸し
茄子は揚げずに焼いてます。ヘルシーだけど、豚バラがコクを出してくれます。シメジと水菜も加えました♪
しめじと春菊の煮びたし
作るのは3分。時間をおくと味がしみておいしくなります。
青梗菜、しめじの煮浸し
青梗菜の簡単レシピ♪
miuにゃん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055496
