作り方
- 1
壬生菜は4㎝の長さにカット、もやしは袋から取り出し洗っておく
- 2
ごま油を熱したフライパンに壬生菜の白い茎の部分・もやしを入れてさっと炒め、全体に油を回す
- 3
創味シャンタン・壬生菜の葉の部分を加えて混ぜ合わせ、花椒塩・胡椒で味を整える
- 4
鍋肌から醤油を回し入れ、香りが立ったら火を止め、お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり！
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
壬生菜ももやしも火の通りが早いので、ささっと手早く炒めます！
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味付けは創味シャンタンと塩コショウだけ。ササッと作れて簡単です♪あと1品欲しい時にでも ´ω` )/
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