ササッと手羽中！ピリっとうま辛焼き★
☆Namizo☆ @cook_40123883
お酒のあてにピリっと辛い手羽中いかがですか？
ささっと簡単10分でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お酒を飲みたくなって、そのあてに！
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料をつくっておく。
醤油:酒:みりん:辣椒醬もしくは豆板醤=1:1:1:1
混ぜ合わせるだけ。 - 2
手羽中を下味付けなどせずに、皮からこんがりと焼きめをつける。
- 3
裏返して、火が通るまでしばらく焼く。
- 4
1で作った合わせ調味料を3の火を消したフライパンへ入れ、タレをからめる。
- 5
完成!!
-
コツ・ポイント
皮をパリッとなるまで焼く！
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