作り方
- 1
玉ネギを薄切りにして、人参は細切り、えのきもそれぞれ３ｃｍくらいに切る。
それらを炒める。 -
- 2
１がしんなりしてきたら★の材料を合わせたものを入れ、熱くなってきたら、鶏ひき肉を入れる。
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- 3
鶏ひき肉に火が通ってきたら、水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける。
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- 4
ご飯の上に３を盛って水菜、七味唐辛子をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ひき肉はあまり崩さない方が食べ応えがあります。
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