超簡単!サクサク豚唐揚げ

たまがわちゃお
たまがわちゃお @cook_40121121

唐揚げはめんどくさい!そんなあなたにオススメ!簡単豚唐揚げ
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれて、真似をして作りました。

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 250g
  2. 【調味料】
  3. お酒 大さじ2杯
  4. 醤油 大さじ3杯
  5. 砂糖 大さじ2杯
  6. みりん 大さじ1杯
  7. しょうが 少々
  8. 【その他の材料】
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    薄いしゃぶしゃぶ肉を調味料につける。調味料の量は適当でも結構大丈夫。

  2. 2

    10分くらい浸したら、表面に片栗粉をふる

  3. 3

    肉が薄いので厚めのフライパンでもok.油が180度位になったら投入~(^O^)/

  4. 4

    キツネ色になったらok。超簡単にできます。

コツ・ポイント

コツは特になく、簡単に出来ます。直ぐに味がしみ込むので鳥肉より簡単に手早くできます。豚肉はだいたい2mmがベストです(^O^)/

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レシピ作者

たまがわちゃお
たまがわちゃお @cook_40121121
に公開
はじめまして。凝らずにおいしく食べれるレシピをUPしたいと思います♪感覚で作るので分量などが少しアバウトな所がありますが。。わかりやすくUPできるようにがんばります(−−;;)
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